Salud

Biotina: Beneficios para la salud de uñas, cabello y piel

1 Mar , 2017  

También conocida como vitamina B7, la biotina es uno de los componentes del complejo B que ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía. Actúan como una coenzima necesaria para el metabolismo de los ácidos grasos, aminoácidos y glucosa.

De esta manera, al consumir alimentos que son fuentes de grasas, proteínas e hidratos de carbono, la vitamina B7 debe estar presente con el fin de utilizar estos macronutrientes para desarrollar:

  • Energía corporal
  • Llevar a cabo actividades físicas
  • Funcionamiento psicológico correcto

Es un nutriente crucial para las personas con diabetes tipo 2, pues ayuda a regular el azúcar en la sangre. De igual manera, durante el embarazo es necesario pues ayuda a las mujeres a tener bebés más sanos.

Deficiencia de biotina en el organismofuentes naturales de biotina

En términos generales, los adultos necesitan más que los niños, y las mujeres embarazadas o en período de lactancia pueden precisar más que otros adultos. Muchas condiciones de salud o deficiencias influyen en la cantidad requerida.

Sin embargo, la ingesta adecuada para cada uno es:

  • Bebés 50 mcg
  • Niños menores de 4 años 150 mcg
  • Adultos y niños mayores de 4 años 300 mcg

Generalmente, la mayoría de las personas consiguen esta vitamina en una dieta saludable. Lo mejor es consultar a un profesional de salud de confianza para obtener la orientación adecuada sobre tus necesidades personales y de la familia entera.

La deficiencia de esta suele ser un caso aislado, pues generalmente la gente consume suficientes calorías y alimentos en general. Debido a que su grupo es soluble en agua, la biotina extra simplemente pasa a través de tu cuerpo al momento de orinar.

Las personas que están en mayor riesgo de tener una deficiencia de biotina B7 incluyen:

  • Uso a largo plazo de medicamentos contra las convulsiones
  • Trastornos digestivos como la enfermedad de Chron
  • Aquellos que sean celiacos
  • Uso prolongado de antibióticos

El cuerpo no acumula reservas de biotina y es muy difícil consumir demasiado. Aunque la mayoría de las personas pueden manejar suplementos de vitamina B, algunas presentan efectos secundarios leves como náuseas y problemas digestivos. Aunque la deficiencia es considerada un hecho raro, cuando ocurre los síntomas pueden ser:

  • Piel irritada o seca
  • Pérdida de cabello
  • Falta de energía
  • Cabello frágil
  • Fatiga crónica
  • Alteraciones cognitivas
  • Dolores musculares

Beneficios para la salud 

La palabra proviene de la antigua palabra griega “biotos”, que significa vida. Es un nutriente que ayuda a mantener una apariencia joven y atractiva. Las vitaminas del grupo B ayudan a mantener saludable al organismo. Principalmente son beneficiosas en el cuidado de:

  • Piel
  • Sistema nervioso
  • Ojos
  • Hígado
  • Cabello

De hecho, popularmente se le conoce como vitamina H, que deriva de las palabras alemanas Haar y Haut que significa pelo y piel. Comúnmente se añade a productos de belleza para el cabello y el cuidado de la piel.

Entre los múltiples beneficios se encuentran:

  1. Apoya un metabolismo saludable: convierte los alimentos en energía utilizable.
  2. Mejora la intolerancia a la glucosa: especialmente cuando se combina con cromo, ayuda a bajar el azúcar en la sangre de las personas con diabetes facilitando la actividad de la insulina.
  3. Mantiene sanos el cabello, la piel y las uñas: es mucho más eficaz cuando se come en lugar de aplicar tópicamente.
  4. Protege la función cerebral: beneficia la salud del sistema nervioso debido a su papel en la señalización nerviosa y la actividad de los neurotransmisores.
  5. Lucha contra la disminución cognitiva: influyen conjuntamente en la función de la memoria y se defienden contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
  6. Mantiene el sistema cardiovascular saludable: mejora los niveles del colesterol y controla las enfermedades del corazón como; ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e incluso la aterosclerosis.
  7. Regula las funciones tiroideas y suprarrenales: es importante ingerirla para la actividad tiroidea adecuada y la defensa contra la fatiga suprarrenal.
  8. Construcción de tejidos y músculos: trabajan para reconstruir la fuerza muscular y el tejido que conduce a un crecimiento adecuado. Reducen la inflamación que puede dar lugar a dolores musculares o articulares.

Fuentes naturales de biotinadeficiencia de biotina en el organismo

Si bien es cierto, se conoce que es necesaria para la función normal del cuerpo, y los suplementos pueden ayudar a las mujeres embarazadas así como a algunas personas con diabetes; no obstante todavía no hay suficientes datos disponibles para apoyar la suplementación.

Dicho esto, siempre es una buena idea mantener una dieta equilibrada y saludable de alimentos no procesados o mínimamente procesados para una salud óptima. Por lo tanto, puede encontrarse en una serie de alimentos como:

  • Yema de huevo
  • Soja y otras verduras
  • Cereales integrales
  • Coliflor
  • Aguacate
  • Salmón
  • Plátanos y bananas
  • Hongos
  • Frambuesas
  • Queso de cabra orgánico
  • Carnes de órganos: hígado o riñón.
  • Nueces: almendras, nueces pecanas, maní.

Debido a que las técnicas de procesamiento o cocción pueden hacer que se disminuya, las versiones crudas o menos procesadas contienen el elemento activo. De igual manera, se puede encontrar como parte de suplementos del complejo B.

Estos tipos de suplementos generalmente incluyen un espectro completo multivitamínico del grupo B incluyendo:

  • Vitamina B6
  • Niacina
  • Vitamina B12
  • Vitamina B2
  • Riboflavina
  • Vitamina B3

Consejos y recomendaciones

Aunque no lo creas está presente en una amplia variedad de alimentos. Con un poco de planificación y el uso frecuente de los alimentos enteros lograrás la obtención suficiente a través de una dieta que pueda ser realizada sin preocupaciones ni restricciones.

Si deseas agregar más de lo que tu dieta actual proporciona, o si padeces de una deficiencia, la suplementación puede ser una solución. Para añadir B7 a tu alimentación diaria prueba alguna de estas ideas que utilizan alimentos ricos en vitaminas del complejo B:

  • Avena con banana y maní para una opción rápida de desayuno.
  • Crepes de soja con fresas y bananas.
  • Coliflor asado.
  • Sopa de huevo.
  • Batido de banana con base de leche de soya para una merienda.

La deficiencia de vitamina B7 y otras del complejo B pueden impedir el crecimiento y dar lugar a un desarrollo inadecuado en fetos y lactantes. Esta es una de las principales razones por la que su consumo suficiente es crucial durante el embarazo.

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